Дрожжи зерновые

Удивить гостей алкогольными напитками домашнего приготовления легко. Одним из ингредиентов, без которого Вам не обойтись, являются зерновые дрожжи, которые используют для крепких напитков. Чтобы вкус был насыщенным и приятным, нужны определенные штаммы дрожжевых грибов, которым не вредят высокие температуры и агрессивная среда, а побочными продуктами жизнедеятельности являются разнообразные кислоты, которые додают ни с чем не сравнимого шарма благородным дистиллятам. Купить зерновые дрожжи стоит и за их короткой лаг-фазы, они быстро размножаются, чем препятствуют образованию патогенных микроорганизмов в браге.