Автономний димогенератор для холодного копчення
529 ₴
449,65 ₴
- В наявності
- Код: 1915
Автономний спіральний димогенератор для холодного копчення
Автономний спіральний димогенератор — зручне рішення для організації холодного копчення без складного обладнання. Він дозволяє легко створити коптильню в будь-якій закритій ємності: грилі, коптильній шафі, металевій бочці або ящику.
Корпус виготовлений з перфорованої харчової нержавіючої сталі, завдяки чому тирса тліє повільно та рівномірно, без відкритого полум’я. Одна заправка забезпечує стабільну подачу холодного диму протягом 8–10 годин, не підвищуючи температуру всередині коптильної камери.
Пристрій підходить для копчення м’яса, риби, птиці, сала, сиру, ковбас, а також інших делікатних продуктів. Димогенератор працює автономно, не потребує електроживлення, економно використовує тирсу та не викликає складнощів у використанні навіть у новачків.
Переваги:
-
холодне копчення без нагрівання продуктів
-
тривала робота — до 10 годин з однієї заправки
-
харчова нержавіюча сталь — міцність і довгий термін служби
-
мінімальна витрата тирси або щепи
-
компактний розмір і зручність транспортування
-
сумісність з більшістю закритих коптилень
Спосіб використання:
Заповніть спіраль тирсою або дрібною щепою, злегка утрамбуйте. Підпаліть один край до появи тління та помістіть димогенератор у коптильну камеру або гриль. Після цього можна розпочинати процес холодного копчення.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Без бренду |
| Країна виробник | Китай |
| Кількість рівнів коптильні | 1 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Разове завантаження коптильні | До 5 (кг) |
| Стан | Новий |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | Холодне |
| Форма | Овальна |
| Користувацькі характеристики | |
| Тип коптильного обладнання | Для холодного копчення |
| Керування | Механічне |
- Ціна: 449,65 ₴